Bengkuang Berkhasiat Sebagai Obat

Siapa sih yang tidak kenal dengan buah yang satu ini?Buah putih ini bisa dimakan sebagai komponen rujak dan asinan atau dijadikan masker untuk menyegarkan wajah dan memutihkan kulit.Tanaman bengkuang dikenal baik di masyarakat Indonesia. Umbi tanaman bengkuang biasa dimanfaatkan sebagai buah atau bagian dari beberapa jenis masakan. Umbi bisa dimakan segar, dibuat rujak, atau asinan. Selain itu, tanaman bengkuang sering juga ditanam sebagai pupuk hijau atau untuk penutup tanah di perkebunan teh.Bengkuang ternyata memiliki khasiat sebagai obat. Kegunaan bengkuang antara lain untuk mengatasi penyakit kulit, diabetes, demam, eksim, sariawan, dan wasir.

Bengkuang merupakan tanaman merambat yang telah dibudidayakan terutama untuk mengambil umbinya. Daun tanaman ini majemuk, beranak daun tiga. Bunganya tersusun dalam tandan yang panjangnya 15 sampai 25 centimeter. Buahnya berbulu halus, berbentuk polong yang berisi empat sampai sembilan biji. Umbi akarnya berwarna putih, berbentuk gasing, kulitnya mudah dikupas. Perbanyakan tanaman dilakukan dengan stek batang, umbi, maupun biji. Bengkuang banyak dibudidayakan di Jawa dan Maduraa, di dataran rendah.
Read the rest of this entry »

Seribu Manfaat Buah Jeruk

Jeruk telah lama dikenal sebagai buah deangan rasa segar yang sangat kaya akan vitamain dan mineral.Sayangnya manfaat dari buah jeruk hanya dikenal sebagai sumber vitamin C saja. Padahal buah jeruk juga banyak mengandung gizi lainnya yang terdiri dari karbohidrat, potasium, folat, kalsium, thiamin, niacin, vitamin B6, fosfor, magnesium, tembaga, riboflavin, asam pantotenat, dan senyawa fitokimia.

Karbohidrat (istilah lain yang dikenal dengan serat makanan) sangat baik untuk kesehatan. Serat makanan ini akan mengikat zat gizi di dalam tubuh manusia, sehingga dapat membantu memperlambatb proses pengosongan lambung serta proses pencernaan dan penyerapan. Karbohidrat juga membantu menurunkan kadar kolestrol dengan cara mengganggu proses reabsorpsi asam empedu.
Vitamin yang paling dikenal dalam buah jeruk adalah vitamin C. Read the rest of this entry »

Manfaat Dari Telur

Heem…ap ayo maksud judul di atas???yang pasti sih berbentuk lonjong dan banyak digemari oleh siapapun,kapanpun dan dimanapun…saya akan munuliskan tentang manfaat dari telur. Pasti masih banyak yang bingung tentang manfaat dan kelebihan-kelebihan dari mengkonsumsi telur…
Oke saya akan bahas satu persatu pertanyaan banyak orng yang akan di jawab oleh seorang dokter gizi…hal yang pertama saya tanyakan adalah kenapa tubuh kita sangat membutukan telur?lalu dia menjawab bahwa Read the rest of this entry »

Kelebihan & Kekurangan Kopi

KOPI???Siapa sih yang belum pernah merasakan kenikmatan dan kelezatan dari kopi… Semua orang pasti tau minuman yang mayoritas dikonsumsi oleh para remaja maupun orang tua…bahkan para perempuan/wanita pun ada juga yang menjadi pecandu kopi.Apakah anda salah satu dari pecandu kopi?

Di Idonesia, kebanyakan yang mengkonsumsi kopi adalah para pecandu nikotin/rokok dengan alasan sebagai pelengkap. apa lagi jika di pagi hari sebagai teman sejati dari pisang goreng. Di artikel ini saya akan membhas tentang kelebihan dan kekurangan dari meminum kopi…Semoga artikel ini akan menjadi Read the rest of this entry »